Mana duluan ayam atau telur?

Pernah dengar pertanyaan konyol: Mana duluan ayam atau telur?

Iseng-iseng browsing eh nyasar ke VIVAnews.com - Para ilmuwan berhasil menjawab salah satu tebak-tebakan tertua di dunia, mana yang lebih dulu, ayam, atau telur?

Melalui komputer super, tim dari Universitas Sheffield dan Warwick, Inggris menemukan jawabannya.

Apakah itu? Ayam.

Sebuah penelitian mengemukakan bahwa penemuan ini adalah penemuan yang tidak disengaja. Awalnya, tujuan penelitian mereka hanya untuk menemukan bagaimana binatang membuat cangkang telur. Selama ini, masyarakat telah menganggap remeh ayam. Umumnya banyak yang tidak menyadari proses luar biasa yang ditunjukan para ayam dalam proses pembuatan telur. Ternyata cangkang telur adalah salah satu material luar biasa di dunia. Meski beratnya sangat ringan, cangkang telur memiliki kekuatan sangat luar biasa. Manusia tak bisa membuat benda seperti itu, bahkan yang mendekatinya. "Masalahnya, kita tak tahu bagaimana ayam membuat cangkangnya."

Tim peneliti lalu menggunakan komputer super milik Dewan Riset Sains Inggris (UK Science Research Council) yang berbasis di Edinburgh untuk mengetahui bagaimana ayam membuat cangkangnya. Komputer itu dinamakan HECToR (High End Computing Terascale Resource). Para peneliti ingin menelusuri bagaimana sebuah telur terbentuk, dengan melihat proses detail telur secara mikroskopis. Yang pertama dicari adalah, mengetahui 'resep' yang digunakan ayam untuk membuat cangkang telur. Dengan bantuan komputer canggih, Para tim peneliti memecahkan masalah ini selama berminggu-minggu. Sementara, ayam bisa menyusun cangkang itu hanya dalam semalam.

Lucunya, pemilihan cangkang telur ayam sebagai fokus penelitian benar-benar tak disengaja. Para peneliti memilih telur ayam karena proteinnya sederhana untuk ditelaah. Namun tak disangka ternyata malah memecahkan teka-teki sepanjang masa. wah aneh tapi nyata :)

Hasil dari penelitian itu meneemukan protein khusus yang ada di tubuh ayam. Protein itu adalah adalah 'tukang bangunan' tanpa lelah, menyusun bagian-bagian cangkang mikroskopis membentuk cangkang telur. Protein itu menginisiasi proses pembentukan cangkang sebelum menyusun bagian telur yang lain. Tanpa protein pembangun tersebut, telur tak mungkin terbentuk. Dan, protein itu hanya ditemukan di rahim ayam. "Itu berati ayam ada duluan sebelum telur." Nah jadi tahu alasannya kan?

Tapi, dari mana ayam berasal? 

Beberapa teori mengatakan, nenek moyang ayam menciptakan telur zaman Dinosaurus. Penemuan mereka sangat potensial. Karena, cangkang telur dibentuk dari banyak kristal kecil. Kita bisa menggunakan informasi ini untuk mengetahui cara membuat dan menghancurkan struktur kristal lainnya. Sebagai contoh, untuk menghilangkan kerak di ceret maupun pipa. Penelitian ini juga berimplikasi medis. Karena tubuh kita menggunakan metode yang sama untuk membuat gigi dan tulang, kita bisa belajar lebih banyak tentang bagaimana membangun kembali tulang manusia.

Sumber: VIVAnews.com

Posted in: Artikel Umum